Descrizione
Mantecatore da banco Carpigiani, utilizzato per l’intero processo di produzione del gelato: pastorizzazione, maturazione e mantecazione. Ideale per le miscele a caldo e a freddo per la produzione del gelato fresco.
- Modello: Ready 14 20
- Misure di ingombro (LxPxH): 455 x 580 x 765 mm
- Peso (Kg): 142
- Allacciamento elettrico: 230 V
- Quantità per ciclo (Kg): min. 2 – max. 4
- Stato Attrezzatura: NUOVO (da dimostrazione)
